اليقطين ( القرع ) ، و هو نبات من الفصيلة القرعية ، كالشمام . يمتاز بلونه المميز البرتقالي أو الأصفر أو الأحمر . و للقرع فوائد كثيرة ، كما لبذورها فوائد مهمة جداً لصحة الإنسان . و بذور اليقطين هي بذور خضراء مسطحة الشكل ، وبيضاوية ، من فوائدها : شرب بذور القرع أو...

الكركديه هو نبات شجيري سيقانه حمراء ، يحتوي على أحماض نباتية كحمض الستريك ، و على مكونات كيميائية كالأنثوسيانين . و أجمل ما يميز نبات الكركديه أزهاره الحمراء ، التي تستخدم إما للزينة ، أو تغلى أوراقه و يشرب منقوعها إما ساخناً ، أو بارداً ( يحتوي على فيتامين سي ) ....

إن طول الإنسان هو من الأمور الوراثيّة في الدرجة الأولى؛ حيث يعتمد طول الإنسان على مورّثات ذويه الجينيّة في تحديد طول القامة أو قصرها، وهذا الأمر لا يعتبر أمراً مسلّماً به، فهناك حالات عديدة لا تتأثر كثيراً بالمورّثات الجينية إنما يؤثر فيها نوع الغذاء الذي يتناوله...

يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون وله دور حيويّ في المساعدة على تكوين العظام ويؤدّي نقص فيتامين د إلى حدوث لين العظام عند البالغين والكساح وتقوّس الساقين عند الأطفال بالإضافة ويرافقها آلام مزمنة في العظام والعضلات، ويبلغ المستوى الطبيعي مستوى لفيتامين د...

فيتامين أ أو الريتينول هو أحد أنواع الفيتامينات الأساسيّة القابلة للذوبان، والتي يحتاجها الجسم بكميات معينة ومحدّدة للحفاظ على صحّته وقوته، وصحة عملياته الحيوية الداخلية، ويمثّل مجموعة من الرويتنويدات الذائبة في الدهون، مثل الريتينول والريتينال وحمض الريتينويك واسترات...