تحتوي خميرة البيرة على العديد من الفيتامينات بالأخص على مجموعة فيتامين ( ب )- ما عدا ( ب12 )- و هي : ثايمين ( ب1 ) ، رايبوفلافين ( ب2 ) ، نايسين ( ب3 ) ، حمض البانتوثين ( ب5 ) ، بايرودوكسن ( ب6 ) ، حمض الفوليك ( ب9 ) ، البيوتين ( ب7 ) . كما تحتوي على العديد من المعادن...

الثّلج الجاف هو ثاني أكسيد الكربون الصّلب و سمي الثّلج الجاف بهذا الإسم لأنه هو الثّلج الذي يتحول من الحالة الصّلبة إلى الحالة الغازية مباشرة دون أن يذوب و هو عبارة عن ثاني أكسيد الكربون المضغوط المجمّد، و ثاني أكسيد الكربون هو جزء طبيعي من الغلاف الجوي للأرض و هو...

إنّ مضار وفوائد البيبسي وسائر المشروبات الغازيّة يمكن تحديدها بناءً على استخداماتها، فإذا تم استخدامها للشرب! ففي هذا الحالة ستكون مضارها كبيرة، أمّا إذا تم استخدامها لأغراض أخرى كالتنظيف! ففي هذه الحالة سيكون لها فوائد جمّة، وخاصّة في تنظيف الحمامات والبورسلان! فقد...

هي وجبة غذائية تحتوي على شوربة تحوي شعير ية وبعض التوابل ، يتم إعدادها سريعا من قبل الشخص ، وهي متعارف عليها بكثرة في أندونيسيا ، ثم سرعان ما لاقت رواجا كبيرا في معظم البلاد العربية . وربما يعود سبب انتشارها السريع في معظم البلاد العربية وخاصة في الخليج العربي إلى...

كثيراً ما نسمع في برامج الوصفات الغذائيّة على التلفاز أو نقرأ في كتب الوصفات والحلويات عن مادة “الجيلاتين”. فما هي هذه المادّة؟ ولماذا تستخدم؟ وما هي طرق الإستفادة منها؟ الجيلاتين هي عبارة عن مادّة هُلامية، تكون صلبة وشفّافة، وقد تميل للون الأصفر أحياناً،...