الليمون له مذاق يعشقه الكثيرون ، و إلى جانب مذاقه المميز هو له أيضاً العديد جداً من الفوائد التي لا تعد و لا تحصر ، حيث أن المواظبة على تناول الليمون يجعلك في غني عن الذهاب للأطباء لأنه يقي من العديد جداً من الأمراض المزعجة و التي حيث أنه يفيدالجهاز الهضمي و أيضاً جيد...

يعتبر تنظيف اللسان مرتين يوميا من أفضل العادات الصحية التي يمكن القيام بها ، وهذه عادة دائما ما تطرأ على مسامعنا منذ الصغر ، والآن بعدما أصبحنا آباء وأمهات ، فإننا نذكر نفس هذا الكلام لأطفالنا ، ولكننا لا نركز على تطبيق هذه العادة ولانهتم بنظافة اللسان ، ولكن يجب أن...

ينتج حمض اليوريك بواسطة التحليل الطبيعي للبيورين ، والبيورين يوجد في الجسم بشكل طبيعي ، كما يوجد أيضا في الأطعمة التي نتناولها ، ويحدث ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الجسم عندما تعجز الكليتين عن التخلص من حمض اليوريك بطريقة مناسبة . وتوجد بعض العوامل التي تسبب زيادة حمض...

تعد الفاصوليا الحمراء عبارة عن تلك النبتة أو العشبة المصنفة ضمن قبيلة البقوليات ، و هي من أحد أنواع الأطعمة الشهية المفضل تناولها من جانل الكثيرين ، و ذلك على مختلف أنحاء العالم ، و خصوصاً في دول مثل البرازيل ، و الصين ، و أمريكا هذا بالعلاوة إلى الهند ، و بالإمكان...

يعتبر صمغ الغوار من الإضافات التي تدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية وعلى الرغم من مزاياه الصحية المتعددة فقد اتضح أن له آثاراً جانبية سلبية وتم حظر استخدامه في بعض المنتجات، وهو صمغ قابل للذوبان وامتصاص الماء ويقوم بتكوين مادة هلامية تجعل الطعام أكثر كثافة، وقد...