ما هو جبن القشقوان

جبن القشقوان هو نوع من الاجبان الصفراء ,و هو اصفر اللون و ذو ملمس ناعم و شبه صلب و يستمد اسم جبن القشقوان من الجبن الإيطالي “Caciocavallo”, و يعد جبن القشقوان من انواع الجبن المفضلة و ذو شعبية خاصة في أوروبا الشرقية و منطقة البحر الأبيض المتوسط , و جبن...

ما هو الارخبيل

أصل كلمة أرخبيل يوناني ، و تعني ( البحر ) ، و كانت تشير قديماً لبحر (إيجه ) ، و مع مرور الوقت أصبحت تدل على الجزر الموجودة في بحر ايجة . أما حالياً فتعني مجموعة متقاربة و متجاورة من تضاريس الأرض ، كالجزر الكثيرة و المتقاربة في بحر إيجة . أكبر أرخبيل هو الأرخبيل...

ما هو الخل الأبيض

الخل بشكلٍ عامٍ هو عبارة عن محلول مخففٌ من حمض الخليك، ويتم الحصول على الخل عن طريق تخمير ثمار الفاكهة، كالعنب، والتفاح، والتمر، والبرتقال، والشمندر، وقصب السكر، والعسل، والتوت، والبطيخ. وعُرف الخل منذ الآف السنين، واستخدموه قديماً في صبغ الملابس، وحفظ الأطعمة، كما...

العنصر الغذائي المنسي الذي يحمي من التوتر والاكتئاب !

أهلاً بك في موضوع، أكبر موقع عربي بالعالم. الرئيسية / منتجات غذائية / العنصر الغذائي المنسي الذي يحمي من التوتر والاكتئاب ! العنصر الغذائي المنسي الذي يحمي من التوتر والاكتئاب ! بواسطة: زين سليم – آخر تحديث: ٠٩:٢٩ ، ١٢ مايو ٢٠١٤ ذات صلة ما هي النشويات وأين توجد...

ما فائدة الخميرة

تحتوي خميرة البيرة على العديد من الفيتامينات بالأخص على مجموعة فيتامين ( ب )- ما عدا ( ب12 )- و هي : ثايمين ( ب1 ) ، رايبوفلافين ( ب2 ) ، نايسين ( ب3 ) ، حمض البانتوثين ( ب5 ) ، بايرودوكسن ( ب6 ) ، حمض الفوليك ( ب9 ) ، البيوتين ( ب7 ) . كما تحتوي على العديد من المعادن...