في إناء آخر، اضربي أبيض البيض جيدا إلى أن يصبح مثل الثلج، وبعدها أضيفيه على الخليط الأول تدريجيا، ثم قسمي الخليط إلى قسمين. 500 غرام من جبن “ماسكاربون” اسكبي نصف الخليط على ورق غذائي فوق صينية الفرن، وأدخليه لمدة 10 دقائق إلى الفرن بعد أن ترشيه ببودرة السكر. قطعي...

في إناء، يضرب البيض والسكر بالطراب الكهربائي جيدا. كأس ونصف زيت يقشر اللوز ويقلى ويكسر، ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ويضاف أيضا الزبيب وقشور الليمون الحامض والزيت والطحين وخميرة الحلوى، وتخلط جميع المكونات جيدا حتى تصبح عجينة لينة. 200 غرام لوز يقسم العجين إلى كويرات...

المقادير: زيت للقلي نقترح عليك سيدتي، في اليوم الثامن من شهر رمضان، وصفة سهلة وبسيطة لتحضير بريوات باللوز. تقطع الورقة إلى مستطيلات متوسطة الحجم. في إناء يخلط نصف كأس من الماء بملعقتين من الطحين حتى نحصل على عجينة سائلة. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة توضع كويرة اللوز على...

وتضيف، يحتوي الزبيب على مجموعة فيتامينات B، التي تعزز الجهاز العصبي، لذلك تناول كمية صغيرة منه مفيد للنساء الحوامل. كشفت الدكتورة الروسية تاتيانا بوتشاروفا، أخصائية الغدد الصماء، مضار وفوائد الزبيب، موضحة المخاطر التي يمكن أن يسببها العنب المجفف. وبفضل عنصر البوتاسيوم...