شهيوات رمضان 2021.. كرات البطاطاس المحمرة

3 ملاعق كبيرة جبن موزريلا (مبشور) اغسلي حبات البطاطس، قشريها وقطعيها إلى مكعبات كبيرة. المقادير: ضعي المكعبات في قدر واغمريها بالماء. أضيفي القليل من الملح واسلقيها حتى تنضج تماما. ربع كوب كريمة (سائلة) نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من “شهيوات رمضان 2021″، وصفة لتحضير...

شهيوات رمضان 2021.. كرات البطاطاس المحمرة

2 حبات بيض (مخفوق مع ملعقة كبيرة خل) ربع كوب كريمة (سائلة) 500 غرام بطاطس الزيت (للقلي) طريقة التحضير: المقادير: نصف ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة جبن موزريلا (مبشور) اغسلي حبات البطاطس، قشريها وقطعيها إلى مكعبات كبيرة. ضعي المكعبات في قدر واغمريها بالماء. أضيفي...

شهيوات رمضان 2021.. كرات البطاطاس المحمرة

ضعي المكعبات في قدر واغمريها بالماء. أضيفي القليل من الملح واسلقيها حتى تنضج تماما. نصف ملعقة صغيرة ملح صفّي البطاطس من الماء ثم اهرسيها هرسا ناعما. أضيفي الكريمة السائلة ونكهي بالملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات حتى تتداخل ثم شكليها إلى كرات متوسطة بحجم حبة الجوز....

شهيوات رمضان 2021.. عصير الشمندر والبرتقال

4 حبات من البرتقال. قطعة من الزنجبيل. نقشر البرتفال والشمندر، ونأخذ مقدار شريحة واحدة رفيعة من الزنجبيل. المقادير: نضع عصير الشمندر والبرتقال وشريحة الزنجبيل بالخلاط، ونخلطها جيدا حتى يتشكل لدينا عصير متجانس. نطهو الشمندر حتى تصبح طرية. نضع العصير في أكواب التقديم. في...