في إناء، يضرب البيض والسكر بالطراب الكهربائي جيدا. كأس ونصف زيت يقشر اللوز ويقلى ويكسر، ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ويضاف أيضا الزبيب وقشور الليمون الحامض والزيت والطحين وخميرة الحلوى، وتخلط جميع المكونات جيدا حتى تصبح عجينة لينة. 200 غرام لوز يقسم العجين إلى كويرات...

طريقة تحضير عجين الشوصون: ملح + ابزار 150غ زبدة (تكون بحرارة المطبخ) في إناء، نضع الدقيق الزبدة، الملح الخميرة، وبأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر. ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من الزيت اجمعي العجين بالماء واتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة. طريقة تحضير حشوة الشوصون: في...

في إناء، نضع الدقيق الزبدة، الملح الخميرة، وبأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر. نقترح عليك سيدتي، في اليوم التاسع من شهر رمضان، وصفة لتحضير شوصون بالكفتة بطريقة سهلة ومكونات بسيطة. 300غ كفتة 400غ دقيق طريقة تحضير حشوة الشوصون: 100غ جبن ملعقة صغيرة من الملح ملح + ابزار...

150غ زبدة (تكون بحرارة المطبخ) 400غ دقيق ملح + ابزار معدنوس أبيض البيض لسد الشوصون طريقة تحضير عجين الشوصون: ملعقة كبيرة من الزيت مقادير الحشوة: نصف ملعقة خميرة كيماوية ماء للعجن في إناء، نضع الدقيق الزبدة، الملح الخميرة، وبأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر. 100غ جبن...

زيت الزيتون فص توم القليل من الهريسة ملح صلصة حسب الرغبة 2 كأس من الدقيق الأبيض صدر دجاج أو ديك رومي زيتون مقطع لتحضير البطبوط طريقة التحضير: المقادير: ملح 2 كأس من دقيق السميد 1. لتحضير حشوة الدجاج: تبلي الدجاج بكل المكونات واتركيه لمدة نصف ساعة ليتشرب الدجاج...