ضرار الاسبارتام

ما هو الأسبارتام ؟ الأسبارتام ( Aspartame ) هو واحد من المحليات الصناعية الأكثر شعبية المتاحة في السوق . حيث يستخدم على نطاق واسع في المنتجات المعلبة و خاصة في الأطعمة الدايت ” diet ” . و عادة ما يستخدمه مرضى السكري بدلا من السكر . يتكون الأسبارتام من حمض الأسبارتك و...

” الشيماء شاكر الحبال” أصغر شيف في العالم العربي

تحقيق الحلم لم يتوقف على السن الصغير  بل يحتاج إلى إصرار وعزيمة من قبل كل من يريد النجاح، فلم يكن السن الصغير عائقا أمام الطالبة ” الشيماء شاكر الحبال” من أن تحقق حلمها وتحصل على لقب ” أصغر شيف في العالم العربي” فسنها لا يتجاوز ال 16 عاما ولكنها تمكنت وبنجاح أن تحصل...

فوائد زيت البتشول ” Patchouli”

من النباتات المعروفة منذ العصور القديمة يشتهر بصناعة البخور والعطور والزيت العطري يدخل في الاستعمالات الطبية منقوع العشبة يستخدم في علاج حالات الاسهال والزحار ونزلات البرد والقئ والغثيان ويتم طحن الأوراق لعلاج الحروق لمساعدة على التئامها ، كما أن الزيت يستعمل لعلاج...

كيفية دباغة الجلود في المنزل

تعد عملية دباغة الجلود من إحدى العمليات الهامة ، و التي نتمكن من خلالها من الاستفادة من جلود الحيوانات ، و ذلك عن طريق تهيئتها للحصول على ذلك المنتج الجاهز للاستعمال من جانبنا منها ، و في العادة ما يتم استعمال الجلود الخاصة بالأغنام ، و الأرانب في عملية الدباغة ، و...

فوائد السبانخ للشعر

تعد السبانخ من إحدى أنواع النباتات الحولية في الأساس ، و التي تندرج تحت قائمة النباتات الفصيلية القطيفية ، و تتميز السبانخ بأنها من أحد أنواع الأطعمة الشديدة الإقبال من جانب الكثيرين ، و ذلك راجعاً إلى طعمها الشهي ، و المميز ، و تعد إيران الموطن الأصلي لها هذا مع...