هل تساءلتي يوما لماذا تبدو جبنة تشيدر برتقالية اللون في حين أن الحليب الذي تُصنع منه لونه أبيض؟ وهذ هذا يعني أن هناك إضافات وصبغات تُضاف للحليب عند صنع جبنة تشيدر أم ماذا؟ في هذا الموضوع سنجيبكم على هذا التساؤل. الطبيعة الكيميائية والفيزيائية للحليب يتكون عادة الحليب...

حين نصف وسيلة إعلامية ما بأنها صحافة صفراء، هذا لأنها لا تقدّم الأخبار بشفافية ومصداقية وأخلاقية. الصحافة الصفراء، هي الصحافة غير المهنية، التي تهدف لزيادة المبيعات والأرباح، بغض النظر عن نوع المحتوى الذي تقدّمه. وتعتمد في ذلك على نشر الفضائح، والإثارة، والمبالغة،...

للأسف، يعتقد الكثيرون أن الفطور المثالي يبدأ بفنجان قهوة أو كوب من عصير البرتقال! لكن عددًا قليلًا يُدرك أن بعض الأطعمة والمشروبات ليست جيدة صحيًا للجسد إن تم تناولها على معدة فارغة. في هذا المقال نستعرض أهم الأطعمة التي يجب تجنب تناولها على معدة فارغة كي لا تُسبب...

ربما أول ما يخطر على بالك عند ذكر الحيوانات المنقرضة هي مجموعة من الدينوصورات الضخمة، وفي الحقيقة إن هناك الكثير الكثير حقاً من الحيوانات المنقرضة الأخرى على مر العصور، وتختلف أسباب انقراض الحيوانات -وحتى النباتات وسائر المخلوقات- كأسباب تتعلق بالمناخ أو الإفتراس...

عندما تعود من رحلة في المرتفعات لتجد جسدك يلتهب بالكثير من لدغات الناموس بينما الكثير من أصدقائك لا يشعرون بشئ أو عندما تبيت في مخيم لتستيقظ في الليل لأنك تشعر بالكثير من الحكة نتيجة لدغات  الناموس الأخبار الجيدة أنك لست وحدك فهناك ما يقرب من 20% من الناس يعانون من...