ويقيس النظام الغذائي مرتبة الطعام حسب تأثيره على مستويات السكر في الدم. وكان الانخفاض في الجلوكوز الصائم وHbA1c مرتبطا عكسيا مع وزن الجسم. ولوحظ أكبر انخفاض في نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام في الدراسات الأطول مدة. وصُنّف النظام الغذائي ذو مؤشر نسبة السكر في الدم...