وأضافت أن “الكبريت مهم للغاية في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز، ما يساعد على تقليل زيادة الوزن وخطر الإصابة بمرض السكري”. وذكرت بايماستر أن اللفت غني أيضا بالكبريت، وهو ضروري لإنتاج الغلوتاثيون – أحد مضادات الأكسدة. ووجدت ورقة بحثية في مجلة Chromatology B، أن الكرنب...
أحدث التعليقات