يعد الكيوي من الفاكهة اللذيذة أصل زراعتها في الصين لها شكل بيضاوي ملونة باللون البني من الداخل باللون الأخضر تعرف باسم Yang Tao تم جلب الكيوي من الصين في القرن العشرين لتزرع في عدد من الأماكن بالعالم تحتوي الفاكهة على مصدر ممتاز لفيتامين سي حمض الأسكوربيك وعدد من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين أ وحمض الفوليك وفيتامين e المعروف بألفا توكوفيرول وفيتامين ك والمعروف باسم الفيلوكينون وكما أنه يحتوي على ثروة معدنية كبيرة يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور و عدد من العناصر الحيوية الأخرى بجانب الألياف الغذائية النادرة من الفوائد الصحية لفاكهة الكيوي أنها تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزز من صحة القلب والأوعية الدموية وتساعد في علاج السرطان والتضخم البقعي ومرض السكري وكما أنها غنية بالفلافونويد المفيد للسيدة في فترة الحمل ويساهم في المحافظة على صحة الجلد ويعزز من امتصاص الحديد في الجسم وكما أنها من الفاكهة التي تحتوي على مضادات للميكروبات تساعد في تدعيم النظام المناعي و تعالج حالات الأرق واضطرابات النوم
علاقة الكيوي بعلاج الأرق واضطرابات النوم : الأرق من الحالات المرضية التي تصيب الإنسان ويصاحبها اضطراب النوم أو تقطعه أو عدم القدرة على النوم من الأساس وبالتالي تعود بالسلب على صحة المصاب نفسيًا وجسديًا و في حالة نوم المريض يكون غير مريح ولا يستطيع النهوض مبكرًا وبالتالي يؤثر على نشاط المصاب خلال فترات النهار وهنالك أنواع من الأرق سواء الأرق العرضي المؤقت الذي يدوم ليلة واحدة أو بضع أسابيع غالبًا ما يكون بسبب ضغوط الحياة ومشاكل العمل والأرق الحاد يحدث بسبب عدم انتظام فترات النوم أو عدم القدرة على النوم لفترات طويلة والأرق المزمن يستمر سنوات ويكون هو الأكثر خطورة على صحة المريض النفسية والعصبية والجسدية .
لعلاج كل حالات الأرق لابد من إتباع نظام غذائي صحي متوازن الكيوي من المصادر الهامة للسيروتونين الذي يساعد على تعزيز النوم بشكل أفضل وأظهرت دراسات أن استهلاك فاكهة الكيوي على نحو منتظم يساعد على تحسين كفاءة النوم مما يساعد على تحسين بداية النوم و يوفر الإغاثة من اضطرابات النوم حيث أن الكيوي يحتوي على الفلافونويدات مثل نارينجينين، كيرسيتين، روتين، كاتشين، إبيكاتشين التي تعمل على تنظيم مستقبلات الحث على النوم و تهدئة الجسم فهو من مساعدات النوم الطبيعية .
فوائد فاكهة الكيوي الصحية :
لفاكهة الكيوي عدد من الفوائد الصحية التي زادت من شعبيتها في العالم :
1-الخصائص المضادة للأكسدة : تحتوي الفاكهة على فيتامين سي مع المكونات الفينولية والكاروتينات التي تعزز من الصحة تساعد الجذور الحرة على الحماية من الخلايا المتحولة وعلاج الضرر الناتج عن عمليات الأكسدة التي تتسبب في الالتهابات الخطيرة والأمراض المرتبطة بها.
2-صحة القلب والأوعية الدموية: الفاكهة غنية بمواد البوليفينول مع فيتامين سي وفيتامين د والبوتاسيوم تكون فعالة في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية حيث أن الفاكهة تساعد في الحد من الدهون الثلاثية والاستهلاك اليومي لها يساعد الحد من اسجابة عدوى الصفائح الدموية أو تخثر الدم بسبب تأثير الفبرونوليتيك على الأوعية الدموية والقلب.
3-تحسين امتصاص الحديد: من فوائد الكيوي تسهيل امتصاص الحديد نظرًا احتوائه على فيتامين سي وغيرها من المواد الكيميائية النباتية مثل اللوتين والزياكسانثين ويساعد على تحسين الحديد و منع اضطرابات نقص الحديد .
4-التنكس البقعي: هي من ثمار الفاكهة المناسية لصحة العين تحتوي على مواد الوتين وزياكسانثين تقف جنبًا إلى جنب مع فيتامين سي فتحمي العينين من إعتام العدسة و الحماية من الضمور البقعي .
5- مناسب للحمل: تعد الكيوي من الفاكهة المناسبة جدًا للحامل بسبب وفرة حمض الفوليك الطبيعي الذي يحمي من عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال و يحمي من العيوب الخلقية وهو من الأمور الضرورية لنمو المعرفي بفضل احتوائها على فيتامين ك وسي ود مع الفلافونويدات فتحافظ على صحة الحامل والجنين .
6-العناية بالبشرة: الكميات الكبيرة من فيتامين سي تساهم في تعزيز صحة الجلد بالتالي تعزز من علاج اضطرابات الجلد المختلفة كما أن مضادات الأكسدة تكافح الشيخوخة وفيتامين e يحمي من أشعة الشمس فوق البنفسجية وتجديد خلايا البشرة والجلد .
أحدث التعليقات