شهيوات رمضان 2021.. حساء “البلبولة” بالأعشاب

ملعقة صغيرة سمسم
أضيفي كمية من الماء وجميع الأعشاب إلا الزعتر.
القليل من البلبولة أو سميد الشعير
حليب
انقعي البلبولة في ماء بارد لمدة ساعة تقريبا.
المقادير:
ملعقة صغيرة كمون
في إناء، قومي بطهي البصل في زيت الزيتون دون أن يصبح لونه بني.
1/2 ملعقة صغيرة حلبة
أضيفي بعد ذلك البلبولة، بعد نقعها في الماء البارد.
1/2 ملعقة زعتر
ملعقة صغيرة حبة البركة
اتركي الإناء على النار لتطهى جميع المكونات جيدا، مع التقليب بين الفينة والأخرى.
طريقة التحضير:
بصلة مبشورة
نقدم لك سيدتي، في العدد الرابع من “شهيوات رمضان 2021″، وصفة سهلة وسريعة لتحضير حساء “البلبولة” بالأعشاب.
زيت زيتون
ملح وفلفل
عندما تطهى البلبولة أضيفي الحليب والزعتر.
قديمي حساء” البلبولة” ساخنا على مائدة الإفطار، بالصحة والعافية.