شهيوات رمضان 2021.. حساء “البلبولة” بالأعشاب

ملعقة صغيرة حبة البركة
انقعي البلبولة في ماء بارد لمدة ساعة تقريبا.
المقادير:
ملعقة صغيرة كمون
في إناء، قومي بطهي البصل في زيت الزيتون دون أن يصبح لونه بني.
حليب
زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة حلبة
أضيفي كمية من الماء وجميع الأعشاب إلا الزعتر.
ملعقة صغيرة سمسم
طريقة التحضير:
نقدم لك سيدتي، في العدد الرابع من “شهيوات رمضان 2021″، وصفة سهلة وسريعة لتحضير حساء “البلبولة” بالأعشاب.
أضيفي بعد ذلك البلبولة، بعد نقعها في الماء البارد.
القليل من البلبولة أو سميد الشعير
اتركي الإناء على النار لتطهى جميع المكونات جيدا، مع التقليب بين الفينة والأخرى.
بصلة مبشورة
1/2 ملعقة زعتر
عندما تطهى البلبولة أضيفي الحليب والزعتر.
ملح وفلفل
قديمي حساء” البلبولة” ساخنا على مائدة الإفطار، بالصحة والعافية.