أما الرياح فستكون معتدلة إلى قوية نوعا ما، و ستهب من القطاع الشمالي بالسواحل الوسطى و الجنوبية و من القطاع الجنوبي، ضعيفة القوة إلى معتدلة بالجنوب الشرقي للبلاد وجنوب المنطقة الشرقية، بينما ستهب شرقية فوق الواجهة المتوسطية، وشمالية إلى أحيانا غربية بباقي المناطق...

المقادير: اغسلي حبات البطاطس، قشريها وقطعيها إلى مكعبات كبيرة. ضعي المكعبات في قدر واغمريها بالماء. أضيفي القليل من الملح واسلقيها حتى تنضج تماما. صفّي البطاطس من الماء ثم اهرسيها هرسا ناعما. أضيفي الكريمة السائلة ونكهي بالملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات حتى تتداخل...

أضفي عصير البرتقال إلى الخلاط، ثم أضفي السكر، وامزجي الكل جيدا. 5 حبات من البرتقال. ضعي الجزر المفروم داخل الخلاط. أضفي الماء ومكعبات الثلج، وامزجي مرة أخرى. المقادير: من 4 إلى 5 مكعبات من الثلج. طريقة التحضير: ملعقة من السكر. 2 جزر متوسط الحجم ومفروم. كوب من الماء...