ووجدت ورقة بحثية في مجلة Chromatology B، أن الكرنب يحتوي على كمية أكبر من الغلوكورافانين، مقدمة الكبريت، من البروكلي. وأوضحت بايماستر: “يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وإدارة الوزن لأن الألياف تساعد على إبقائك ممتلئا لفترة أطول”. ويحتوي أيضا على البوتاسيوم، وهو عنصر...

ويقيس النظام الغذائي مرتبة الطعام حسب تأثيره على مستويات السكر في الدم. وكان الانخفاض في الجلوكوز الصائم وHbA1c مرتبطا عكسيا مع وزن الجسم. ولوحظ أكبر انخفاض في نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام في الدراسات الأطول مدة. وصُنّف النظام الغذائي ذو مؤشر نسبة السكر في الدم...

ويمكن أن يحدث مرض السكري من النوع الثاني بسبب عدم إنتاج الجسم ما يكفي من هرمون الإنسولين، أو عدم تفاعل الجسم مع الإنسولين. ويمكن أن تحدث مضاعفات الجلد عندما تكون مستويات السكر في الدم مرتفعة للغاية، وغالبا ما تكون أول علامة مرئية لمرض السكري. وقالت الجمعية الأمريكية...

صحي لمرض السكري من النوع الثاني، فإن فهم كيفية تأثير الأطعمة المختلفة على نسبة السكر في الدم أمر بالغ الأهمية. يتم تكسير الكربوهيدرات، التي توجد بأكبر درجة في الحبوب والخبز والمعكرونة والحليب والحلويات والفواكه والخضروات النشوية، إلى جلوكوز في الدم، ما يرفع نسبة السكر...

تتعدد فوائد تناول الوجبات الصغيرة حيث تحافظ على توازن مستويات السكر فى الدم والطاقة، والحصول على وزن مثالى وتجنب الإصابة بالسمنة، طبقا لموقع Onlymyhealth. وفيما يلى أبرز فوائد تناول الوجبات الصغيرة: استقرار مستويات السكر فى الدم من الفوائد الرئيسية لتناول الوجبات...