انت هنا : الرئيسية » 2017 » فبراير » 15

ما فائدة كحل الاثمد

كحل الأثمد نوع من أنواع الحجارة ويسمّى بحجر الأصفهان وهو الكحل العربي الأصلي ويتوافر في دول المغرب والشام ، ويتكوّن من مجموعة من المعادن أهمّها معدن الرّصاص ، ويكون لونه أسود مائلاً إلى اللّون الأحمر ويتوافر في محلات العطارة كحجر أسود أو بأنبوب ويكون مطحون جاهز للإستخدام ، وكحل الأثمد من الأمور التي وصّى الرسول صلى الله عليه وسلم عليها فقال : " إن من خير أكحالكم الأثمد إنه يجلو البصر وينبت الشعر " ، وروى عن ...

إقرأ المزيد

ما هو جبن القشقوان

جبن القشقوان هو نوع من الاجبان الصفراء ,و هو اصفر اللون و ذو ملمس ناعم و شبه صلب و يستمد اسم جبن القشقوان من الجبن الإيطالي "Caciocavallo", و يعد جبن القشقوان من انواع الجبن المفضلة و ذو شعبية خاصة في أوروبا الشرقية و منطقة البحر الأبيض المتوسط , و جبن القشقوان هو جبن مصنوع من حليب البقر و حليب الغنم , و مصطلح القشقوان يستخدم كمصطلح عام في رومانيا و بلغاريا و مقدونيا للإشارة إلى الأجبان الصفراء, و تم العثور ...

إقرأ المزيد

ما هو الارخبيل

أصل كلمة أرخبيل يوناني ، و تعني ( البحر ) ، و كانت تشير قديماً لبحر (إيجه ) ، و مع مرور الوقت أصبحت تدل على الجزر الموجودة في بحر ايجة . أما حالياً فتعني مجموعة متقاربة و متجاورة من تضاريس الأرض ، كالجزر الكثيرة و المتقاربة في بحر إيجة . أكبر أرخبيل هو الأرخبيل الأندونيسي . جمع أرخبيل هو ( أرخبيلات ) ، و عادةً ما تتكون نتيجة إنفجاراتٍ بركانيّة ، و تتكون الأرخبيلات فوق البقع الساخنةِ منه ، و تتكون بشكلٍ آخر ...

إقرأ المزيد

ما هو الخل الأبيض

الخل بشكلٍ عامٍ هو عبارة عن محلول مخففٌ من حمض الخليك، ويتم الحصول على الخل عن طريق تخمير ثمار الفاكهة، كالعنب، والتفاح، والتمر، والبرتقال، والشمندر، وقصب السكر، والعسل، والتوت، والبطيخ. وعُرف الخل منذ الآف السنين، واستخدموه قديماً في صبغ الملابس، وحفظ الأطعمة، كما واستخدم في النواحي العلاجية، فهو له دورٌ في تقوية جهاز المناعة، ويساعد في امتصاص الكالسيوم وتقوية صحة العظام. كما يعد الخل مفيداً لمرضى السكري و ...

إقرأ المزيد

العنصر الغذائي المنسي الذي يحمي من التوتر والاكتئاب !

أهلاً بك في موضوع، أكبر موقع عربي بالعالم. الرئيسية / منتجات غذائية / العنصر الغذائي المنسي الذي يحمي من التوتر والاكتئاب ! العنصر الغذائي المنسي الذي يحمي من التوتر والاكتئاب ! بواسطة: زين سليم - آخر تحديث: ٠٩:٢٩ ، ١٢ مايو ٢٠١٤ ذات صلة ما هي النشويات وأين توجد العناصر الغذائية العناصر الغذائيّة متعدّدة وتكاد تكون لا حصر لها ، إلا أن العنصر الثالث في الجدول الدوري للعناصر - دعنا نسميه العنصر المنسي - ضروري ...

إقرأ المزيد

ما فائدة الخميرة

تحتوي خميرة البيرة على العديد من الفيتامينات بالأخص على مجموعة فيتامين ( ب )- ما عدا ( ب12 )- و هي : ثايمين ( ب1 ) ، رايبوفلافين ( ب2 ) ، نايسين ( ب3 ) ، حمض البانتوثين ( ب5 ) ، بايرودوكسن ( ب6 ) ، حمض الفوليك ( ب9 ) ، البيوتين ( ب7 ) . كما تحتوي على العديد من المعادن و بالأخص معدن الكروم ، حيث يساعد هذا المعدن في المحافظة على مستوى السكر بالدم ، كما يحتوي على معدن السيلينيوم بالإضافة لبعض البروتينات. و لما ...

إقرأ المزيد

ما هو الثلج الجاف

الثّلج الجاف هو ثاني أكسيد الكربون الصّلب و سمي الثّلج الجاف بهذا الإسم لأنه هو الثّلج الذي يتحول من الحالة الصّلبة إلى الحالة الغازية مباشرة دون أن يذوب و هو عبارة عن ثاني أكسيد الكربون المضغوط المجمّد، و ثاني أكسيد الكربون هو جزء طبيعي من الغلاف الجوي للأرض و هو الغاز الذي نخرجه أثناء التّنفس في حالة الزّفير والغاز الذي تستخدمه النّباتات في عملية التّمثيل الضّوئي. الثّلج الجاف هو الإسم الشّائع للنموذج الص ...

إقرأ المزيد

ما مضار البيبسي

إنّ مضار وفوائد البيبسي وسائر المشروبات الغازيّة يمكن تحديدها بناءً على استخداماتها، فإذا تم استخدامها للشرب! ففي هذا الحالة ستكون مضارها كبيرة، أمّا إذا تم استخدامها لأغراض أخرى كالتنظيف! ففي هذه الحالة سيكون لها فوائد جمّة، وخاصّة في تنظيف الحمامات والبورسلان! فقد أثبتت العديد من التّجارب بأنّ البيبسي والكولا وسائر المشروبات الغازية مفيدة جداً في تنظيف المراحيض والبورسلان، لكونها غنية بالأحماض التي تساعد ...

إقرأ المزيد

ما هي مخاطر النودلز

هي وجبة غذائية تحتوي على شوربة تحوي شعير ية وبعض التوابل ، يتم إعدادها سريعا من قبل الشخص ، وهي متعارف عليها بكثرة في أندونيسيا ، ثم سرعان ما لاقت رواجا كبيرا في معظم البلاد العربية . وربما يعود سبب انتشارها السريع في معظم البلاد العربية وخاصة في الخليج العربي إلى وجود العمالة الأندونيسية الوافدة التي تدخل أغلب المنازل ، وهذا الأمر شجع على انتشار النودلز بين الاطفال والشباب نظرا لاعتمادهم على ما تعده لهم ال ...

إقرأ المزيد

ما هو الجيلاتين

كثيراً ما نسمع في برامج الوصفات الغذائيّة على التلفاز أو نقرأ في كتب الوصفات والحلويات عن مادة "الجيلاتين". فما هي هذه المادّة؟ ولماذا تستخدم؟ وما هي طرق الإستفادة منها؟ الجيلاتين هي عبارة عن مادّة هُلامية، تكون صلبة وشفّافة، وقد تميل للون الأصفر أحياناً، لها طعم لها ولا رائحة. مادة الجيلاتين هي نوع من أنواع المنتجات البروتينية، والتي يتم إنتاجها من خلال تحطيم الكولاجين جزئياً، حيث أنّ هذا الكولاجين نجده في ...

إقرأ المزيد

© 2013 شبكة الحسيني

الصعود لأعلى