ان المكسرات التي تتمثل في اللوز ز الفستق و اللوز و الكاجو ، مصدرا نباتيا للغذاء ، تتعدد فوائدها بخلاف الاعتقاد الذي يتهمها بالضرر لاحتواءها على الدهون ، و هنا تجدر الاشارة الى أن الدهون التي تحتويها المكسرات هي دهون غير مشبعة لا تسبب الكولسترول خاصة حين تناولها نيئة دون قلي تعتبر المكسرات مصدرا للألياف أيضا ، فهي تشكل حماية من أمراض القلب لأنها تحتوي على دهون غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الجسم بمعادلته بالكوليسترول المفيد تفيد الالياف الموجودة في المكسرات في الوقاية من الأمراض السرطانية و تساعد أيضا على محاربة السرطان المعوي بسبب المواد المضادة للتأكسد ، و بالرغم من احتواءها على الدهون لاقليلة ، لكن من الأفضل أن تكون بديلة عن بعض الوجبات الخفيفة التي تتخلل الوجبات الرئيسة ، أي من الأفضل أن تكون المكسرات بديلا عن الشوكولا ، و من الافضل أن تكون بلا ملح للحفاظ على الصحة فائدة المكسرات تبقى ضمن الاطار البعدي عن الملوحة و القلي ، حتى لا تتحول الفائدة للضرر و تؤثر سلبا على الجسم بزيادة السعرات الحرارية من الحقائق التي تؤكد فائدة المكسرات النيئة ، أن مدة تخزين المكسرات المحمصة أقل من فترة تخزين المكسرات النيئة مما يجعلها عرضة للتلف بشكل أسرع عند تعرض المكسرات للحرارة العالية ، تفقد فائدتها و تتحول لضرر ، حيث ان الدهون المشبعة في المكسرات تتأكسد بسرعة حين التعرض للحرارة أو الضوء و لهذه الأسباب جميعا ينصح بتناول المكسرات نيئة فضلا عن مقلية و مملحة ، للاستفادة من أثرها الصحي و تجنبالضرر
تغريدات
تغريداتياشترك بالنشرة البريدية للموقع
انضم مع 10٬235 مشترك
إحصائيات المدونة
- 481٬531 الزوار
أحدث المقالات
الأرشيف
- أبريل 2022
- فبراير 2022
- يونيو 2021
- مايو 2021
- أبريل 2021
- مارس 2021
- نوفمبر 2020
- سبتمبر 2020
- أغسطس 2020
- يونيو 2020
- أبريل 2020
- فبراير 2020
- يناير 2020
- أغسطس 2019
- مايو 2019
- أبريل 2019
- مارس 2019
- فبراير 2019
- يناير 2019
- ديسمبر 2018
- سبتمبر 2018
- أغسطس 2018
- يوليو 2018
- يونيو 2018
- أبريل 2018
- ديسمبر 2017
- أكتوبر 2017
- سبتمبر 2017
- أغسطس 2017
- يوليو 2017
- يونيو 2017
- مايو 2017
- أبريل 2017
- مارس 2017
- فبراير 2017
- يناير 2017
- ديسمبر 2016
- نوفمبر 2016
- أكتوبر 2016
- سبتمبر 2016
- أغسطس 2016
- يوليو 2016
- يونيو 2016
- مايو 2016
- أبريل 2016
- مارس 2016
- يناير 2016
- ديسمبر 2015
- نوفمبر 2015
- أكتوبر 2015
- سبتمبر 2015
- أغسطس 2015
- يوليو 2015
- يونيو 2015
- مايو 2015
- أبريل 2015
- مارس 2015
- فبراير 2015
- يناير 2015
- ديسمبر 2014
- أكتوبر 2014
- سبتمبر 2014
- أغسطس 2014
- يوليو 2014
- يونيو 2014
- مايو 2014
- أبريل 2014
- مارس 2014
- فبراير 2014
- يناير 2014
- ديسمبر 2013
- نوفمبر 2013
- أكتوبر 2013
التسجيل و تسجيل الدخول
الأكثر مشاهدة
- جدول أسبوعي : Upper - Lower - Push - Pull - Legs الجزء الأول
- كتابة العربي بالانجليزي واستعمال الارقام ومصطلحات انترنتية
- شعلان أبو الجون .. بسك ما كفاك النوم يا شعلان #سوالف_شمالية
- منوعات في الأنساب : مقتطفات عن بنو حسين الشرفاء
- السادة آل زيني النموية القتادية المحضية الحسنية باركهم الله
- الشيخ بدر الرميض زعيم عشيرة البوصالح
- أبو بكر البغدادي والتوقف على نسبه الهاشمي #داعش تحقيق علمي
- أجاي ديفجان يحتفل بمرور 19 عام على طرح Legend of Bhagat Singh
- نسب قبيلة شمر للنسابة الشيخ غازي النفاشي الشمري
- العلامه النسابه السيد جعفر الاعرجي
تقويم
د | ن | ث | أرب | خ | ج | س |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
ابحث في الموقع
جديد التعليقات
- علي نور الدين الهاشمي على مدرك الطالب في نسب آل أبي طالب للسيد النسابة قمر عباس الهمداني الأعرجي
- حسن الجنديل على مدرك الطالب في نسب آل أبي طالب للسيد النسابة قمر عباس الهمداني الأعرجي
- Adele على الاعرجية – سلسلة تدوينات في الانساب
- محمد ضاحي على برنامج متنبئ السلالات لفحوص Y-DNA
- الشريف على برنامج متنبئ السلالات لفحوص Y-DNA
أحدث التعليقات